Sadzenie papryki – jakie warunki powinny być spełnione?
Papryka nie toleruje niskich temperatur, dlatego warto zwrócić uwagę na to, żeby:
- temperatura powietrza utrzymywała się na poziomie 16-32°C, a w nocy nie spadała poniżej 10-12°C;
- optymalna temperatura gleby powinna wynosić powyżej 17°C. Jeżeli będzie ona niższa, to rośliny będą rosły wolniej, a sadzonki mogą być bardziej podatne na choroby;
- nie występowały już przymrozki! Nawet krótkotrwałe obniżenie temperatury do 0°C może zniszczyć rośliny;
- miały słoneczne i osłonięte od wiatru stanowisko, ponieważ papryka ma kruche pędy, które mogą łatwo się łamać.
Aby zwiększyć szansę na przyjęcie się sadzonek papryki, możesz zahartować rozsadę. Co to oznacza? Na 10-14 dni przed planowanym wysadzeniem warto stopniowo przyzwyczajać rośliny do warunków zewnętrznych, wystawiając je na kilka godzin dziennie na balkon lub do tunelu.
Zobacz także: Ogródek warzywny - poradnik dla początkujących
Tunele foliowe
Sadzenie papryki – krok po kroku
Jak wygląda sadzenie papryki? Oto instrukcja krok po kroku:
1. Przygotowanie gleby pod sadzonki papryki
Papryka najlepiej rośnie w żyznej, przepuszczalnej glebie o lekko kwaśnym lub obojętnym pH (6,0-6,8). Aby zapewnić roślinom najlepsze warunki:
- przekop ziemię na głębokość ok. 30 cm, aby poprawić jej strukturę i napowietrzenie;
- użyźnij glebę kompostem lub dobrze przefermentowanym obornikiem – aby dostarczyć niezbędnych składników odżywczych. Jednak pamiętaj, by nie stosować świeżych nawozów mineralnych – te mogą zwiększyć ryzyko chorób roślin;
- przed sadzeniem zwilż ziemię tak, aby była wilgotna, ale nie podmokła!
2. Dobór odpowiednich odmian
Papryka występuje oczywiście w różnych odmianach. Wybierz taki, jaki będzie odpowiednio rozwijał się w warunkach, jakie jesteś w stanie zapewnić roślinie. W polskim klimacie szczególnie dobrze sprawdzają się odmiany odporne na zmienne warunki atmosferyczne, np.:
- do uprawy w gruncie – Roberta F1, Cyklon, Nokturn,
- do uprawy pod osłonami – Shanghai F1, Belladonna F1, Socrates F1,
- odmiany ostre – Oda, Ariadni F1 – idealne dla miłośników pikantnych smaków.
Każda z odmian ma różne wymagania dotyczące pielęgnacji – np. większość wymaga palikowania i przycinania, za wyjątkiem odmiany Roberta F1.
3. Wybierz miejsce na sadzonki papryki
Papryka potrzebuje ciepłego, słonecznego i osłoniętego od wiatru miejsca. Sadzonki posadź tam, gdzie będą mogły być nasłoneczniane przez 6-8 godzin dziennie. Aby osłonić roślinki od silnych podmuchów wiatru, możesz posadzić obok wyższe rośliny (jeżeli nie sadzisz ich w tunelu).
Pamiętaj również o zmianowaniu – papryki nie sadzimy w miejscach, gdzie wcześniej rosły inne rośliny psiankowate, np. pomidory, ziemniaki czy bakłażany.
4. Technika sadzenia papryki
Jak wykonać sadzenie papryki!
- Najpierw przygotuj rękawice ogrodowe.
- Ustal odstępy między roślinami – możesz zrobić to za pomocą kołków i sznurka. Odstępy powinny wynosić:
- w gruncie – 30-40 cm między roślinami w rzędzie oraz 50-60 cm między rzędami.
- w tunelu foliowym – 30-50 cm między roślinami, 60-80 cm między rzędami.
- Wykop dołek o głębokości równej wysokości doniczki, w której rosła rozsada.
- Delikatnie wyjmij roślinę z doniczki, uważając, by nie uszkodzić korzeni.
- Umieść sadzonkę na tej samej głębokości, na jakiej rosła wcześniej – papryka nie powinna być sadzona głębiej.
- Przysyp korzenie ziemią i lekko ugnieć podłoże wokół rośliny.
- Obficie podlej wodą o temperaturze pokojowej.
Dodatkowo możesz zastosować ściółkowanie gleby (np. słomą, agrowłókniną lub korą), aby utrzymać wilgotność gleby i ograniczyć wzrost chwastów.
Podlewanie papryki w gruncie – jak często to robić?
Papryka nie może być, ani przelana, ani przesuszona. Jak rozpoznać, że krzew potrzebuje wody?
- Liście zaczynają więdnąć lub zwijać się ku górze.
- Gleba jest sucha na głębokości 2-3 cm.
- Owoce stają się mniejsze i zdeformowane przy długotrwałym niedoborze wody.
Jak często podlewać paprykę?
- W początkowej fazie wzrostu – co 2-3 dni, aby dobrze ukorzeniła się w glebie.
- Podczas kwitnienia i owocowania – 2 razy w tygodniu, a w upały nawet codziennie.
- Podlewać rano lub wieczorem, aby ograniczyć parowanie.
Jak podlewać paprykę w gruncie? Polecane techniki to:
- Podlewanie kroplowe – oszczędza wodę i dostarcza ją bezpośrednio do korzeni.
- Konewka lub wąż z delikatnym strumieniem – unikać moczenia liści, by zapobiec chorobom grzybowym.
- Ściółkowanie gleby (słoma, agrowłóknina) – pomaga utrzymać wilgoć i ogranicza parowanie.
Papryka w szklarni – jak ją uprawiać?
Jeżeli nie chcesz ryzykować, że Twoje papryki zmarzną, możesz uprawiać je w tunelu foliowym, szklarni z poliwęglanu czy w tradycyjnej szklarni. Warzywa uprawianie w takim mikroklimacie będą zdrowe, smaczne i soczyste. A to dlatego, że dzięki osłonom można stworzyć roślinom idealne warunki do wzrostu, chroniąc rośliny przed chłodem, silnym wiatrem i nagłymi zmianami pogody.
Przeczytaj również: Jaka folia na szklarnię lub tunel? Podpowiadamy, co wybrać
Szklarnie z poliwęglanu
Jak przygotować szklarnię do uprawy papryki?
Wzbogać glebę kompostem lub dobrze przekompostowanym obornikiem. Pamiętaj, aby tunel lub szklarnia nie były ustawione pod drzewem czy za budynkiem, które ograniczałyby dostęp do światła dziennego.
Kompostowniki ogrodowe
Upewnij się, że temperatura wewnątrz szklarni czy tunelu foliowego wynosi między 20-27°C w ciągu dnia i nie mniej niż 12-15°C w nocy. Gdy spadnie poniżej 10°C, wzrost roślin może zostać zahamowany.
Wilgotność powietrza powinna wynosić około 60% w początkowej fazie wzrostu i wzrastać do 70-80% w okresie owocowania. Zbyt niska wilgotność może prowadzić do opadania kwiatów, a zbyt wysoka sprzyja rozwojowi chorób grzybowych.
Papryka wymaga regularnego, umiarkowanego podlewania. Najlepiej sprawdzi się nawadnianie kropelkowe, które dostarcza wodę bezpośrednio do korzeni i zapobiega nadmiernemu zawilgoceniu liści.
Jakie odmiany papryki najlepiej sprawdzają się w szklarni?
Nie wszystkie odmiany papryki nadają się do uprawy pod osłonami. Najlepiej sprawdzają się te, które dobrze rosną w warunkach wysokiej wilgotności i temperatury, takie jak:
- Belladonna F1 – plenna odmiana o dużych, słodkich owocach.
- Shanghai F1 – odporna na choroby, idealna do tuneli foliowych.
- Socrates F1 – odmiana o zwartym pokroju i intensywnie czerwonych owocach.
- Roberta F1 – jedna z najlepszych odmian do szklarni, charakteryzująca się wysoką plennością i odpornością na zmienne warunki.
Nawożenie papryki w tunelu
Papryka uprawiana w tunelu foliowym czy szklarni ma większe wymagania pokarmowe niż ta rosnąca w gruncie. Aby zapewnić jej zdrowy wzrost i obfite plonowanie, należy stosować odpowiednie nawozy.
Najlepiej sprawdzają się nawozy organiczne, ponieważ dostarczają roślinie składników odżywczych w sposób naturalny i nie powodują przenawożenia. Do najlepszych należą:
- Kompost i obornik – wzbogacają glebę w próchnicę i mikroelementy.
- Nawóz na bazie biohumusu – poprawia strukturę gleby i wspomaga rozwój systemu korzeniowego.
- Nawozy fosforowo-potasowe – szczególnie ważne w okresie kwitnienia i owocowania.
- Magnez i wapń – zapobiegają występowaniu suchej zgnilizny wierzchołkowej owoców.
A jak często nawozić paprykę?
- Pierwsze nawożenie – dwa tygodnie po posadzeniu rozsady do tunelu.
- Wzmacniające nawożenie – co 2-3 tygodnie w okresie intensywnego wzrostu.
- W czasie owocowania – stosowanie nawozów organicznych lub specjalnych preparatów bogatych w potas i fosfor co około 10-14 dni.
Ważne jest, aby nie stosować zbyt dużych dawek nawozów azotowych, bo mogą one prowadzić do nadmiernego rozrostu liści kosztem owoców.
Pomidory i papryka razem w szklarni – co warto wiedzieć?
Pomidory i papryka to rośliny z tej samej rodziny psiankowatych – mają więc podobne wymagania uprawowe. Można je uprawiać razem w jednej szklarni. Pamiętaj jednak, że najlepiej umieścić paprykę z jednej strony szklarni, a pomidory z drugiej, aby uniknąć konkurencji o światło. Co więcej, papryka wymaga rozstawy ok. 40-50 cm, pomidory – 50-60 cm.
Zwróć też uwagę, że pomidory wolą niższą wilgotność niż papryka, dlatego warto regularnie wietrzyć szklarnię, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybowych.
Zobacz też: Uprawa pomidorów pod folią - ogrodniczy niezbędnik
Jak zadbać o zdrowie i obfitość plonów papryki?
Aby Twoja papryka rosła zdrowo i rodziła dużo smacznych owoców, oprócz podlewania i nawożenia, zadbaj także o przycinanie niektórych liści i pędów. Ten zabieg sprawia, że roślina ma lepszy dostęp do światła i powietrza. Pomaga to też uniknąć chorób.
Sprawdzaj kondycję krzaczków – oglądaj je z każdej strony, aby szybko dowiedzieć się, czy nie pojawiają się szkodniki. W razie potrzeby – działaj szybko! Stosuj naturalne sposoby ochrony. Jakie? Np. aby uchronić paprykę przed szkodnikami, warto sadzić obok niej cebulę, czosnek lub bazylię, które odstraszają mszyce i inne owady. Można też spryskiwać liście naparem z pokrzywy lub czosnku – to naturalny sposób na wzmocnienie roślin i zabezpieczenie ich przed atakami szkodników.
Jeśli ziemia jest dobrze przygotowana i co jakiś czas wzbogacana składnikami odżywczymi, papryka odwdzięczy się zdrowymi i smacznymi plonami.
Uprawa papryki w gruncie i w szklarni – znasz już podstawowe zasady sadzenia i pielęgnacji!
W tym sezonie liczysz na smaczne i zdrowe papryki ze swojego ogrodu? Przygotuj się do sadzenia krzaczków. Jeżeli chcesz zwiększyć szansę na powodzenie upraw, ustaw w swoim ogrodzie tunel foliowy lub szklarnie z poliwęglanu. Znajdziesz je w HOME & GARDEN!
Pamiętaj o regularnym podlewaniu i nawożeniu papryk. Warzywa te świetnie reagują na naturalne nawozy, takie jak kompost czy obornik.
Szukasz akcesoriów do swoich upraw ogrodowych? Zajrzyj do naszego sklepu i wzbogać swój warsztat ogrodnika!
