Zakupy, które się opłacają!Odbierz nawet 1000 zł na kolejne zakupySPRAWDŹ ❯
Ikona koszyka 0
Twój koszyk jest pusty
Ikona trzech poziomych linii Ikona krzyżyka

Grill i ognisko zimą – pomysł na zimową biesiadę

30 gru. 2023 r. • 7 min czytania

Marzy Ci się ognisko zimą na śniegu? Sprawdź, jak dobrze zaplanować imprezę na świeżym powietrzu, kiedy temperatura oscyluje w granicach 0 stopni C. Podpowiadamy, jak rozpalić grill w zimie! 

Grill i ognisko zimą – pomysł na zimową biesiadę

Spis treści:

Grill i ognisko zimą – nowy trend w ogrodowych spotkaniach

Zima zwykle kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i spędzaniem czasu w zaciszu czterech ścian. Jednak rosnąca popularność grillowania i organizowania ognisk zimą otwiera nowy rozdział w sposobie celebrowania w okresie chłodniejszych miesięcy. Dla wielu miłośników ogrodowych przyjęć zima stała się okazją do zdobywania zupełnie nowych doświadczeń kulinarnych i towarzyskich na świeżym powietrzu.

Ognisko czy grill zimą ma swój niepowtarzalny urok. Otoczenie pokryte śniegiem, iskrzące się gwiazdy na nocnym niebie i ciepło płomieni z ogniska tworzą atmosferę, która jest magiczna i intymna. To doskonała okazja do świętowania z przyjaciółmi i rodziną, dzieląc się smakowitymi potrawami, kiedy na zewnątrz panuje mróz.

Organizowanie ognisk zimą z kolei przypomina dawne tradycje i nawiązuje do pierwotnych sposobów spędzania czasu wspólnie. Ciepło ognia, pieczone kiełbaski, opowieści i śpiew przy blasku płomieni to idealna scena dla tworzenia niezapomnianych wspomnień. 

Te zimowe spotkania na świeżym powietrzu nie tylko zapewniają oryginalność i odmianę, ale także są propozycją na cieszenie się ogrodem przez cały rok. Niezależnie od pogody, z odpowiednim przygotowaniem, zimowe grillowanie i ogniska mogą stać się ulubionym sposobem na spędzanie wieczorów, łączącym w sobie smak przygody, bliskość natury i radość z dzielenia się chwilami z bliskimi.

Grille ogrodowe

Jak wybrać odpowiedni grill i akcesoria na zimową biesiadę?

Żeby zorganizować grill w zimie, musisz wybrać odpowiedni sprzęt. Przy wyborze samego grilla oraz akcesoriów, zwróć uwagę na kilka istotnych aspektów, aby zapewnić nie tylko smakowite posiłki, ale również komfort i bezpieczeństwo.

Upewnij się, że grill jest stabilny i bezpieczny do użytku na śniegu czy lodzie. Wybierz miejsce osłonięte od wiatru i bezpieczne, aby uniknąć niebezpieczeństwa pożaru. Pamiętaj też, że podczas zimowego grillowania bardzo ważna jest ciepła odzież! Ciepłe kurtki, czapki i buty są niezbędne dla zewnętrznego kucharza. 

Sprawdź też: Impreza pod namiotem o każdej porze roku – jak ją zorganizować?

Grill w zimę – wybieramy sprzęt!

  • Grille na węgiel drzewny – są doskonałe dla miłośników tradycyjnego smaku grillowanych potraw. Wybierając grill węglowy na zimę, ważne jest, aby miał on grubą konstrukcję, która lepiej zatrzymuje ciepło.
  • Grille gazowe – są wygodne i łatwe w obsłudze, pozwalają na szybką regulację temperatury. Idealne dla tych, którzy cenią sobie szybkość i wygodę.
  • Grille elektryczne – najlepsze dla osób mieszkających w mniejszych przestrzeniach, gdzie użycie grilla na węgiel lub gaz może być ograniczone.

Jakie akcesoria do grilla w zimie wybrać?

  • Termometr do grilla – pozwala na dokładne monitorowanie temperatury, co jest szczególnie ważne w chłodniejszych warunkach.
  • Pokrowiec na grill – chroni grill przed śniegiem, deszczem i mrozem.
  • Rękawice odporne na ciepło – zapewniają bezpieczeństwo i wygodę podczas obracania potraw na grillu.
  • Oświetlenie do grilla – pomaga w grillowaniu po zmroku, co jest częste w zimowe miesiące.
  • Szczypce i łopatki – niezbędne do obracania i wyjmowania potraw z grilla.

Przygotowanie bezpiecznego ogniska zimowego – porady i produkty

Organizowanie ogniska zimowego może być wyjątkowym doświadczeniem, ale wymaga odpowiedniego przygotowania. Ważne jest też, żeby pomyśleć o wszystkich możliwych zagrożeniach czy niedogodnościach, jakie mogą przytrafić się podczas zimowego biesiadowania przy ogniu. Aby zapewnić bezpieczeństwo i komfort wszystkim uczestnikom, ważne jest, aby przestrzegać pewnych zasad i korzystać z odpowiednich produktów.

Zobacz także: Urządzasz garden party? Dekoracje i akcesoria mogą odmienić Twój ogród!

Ognisko na śniegu – wybierz odpowiednie miejsce

Wybierz miejsce na ognisko z dala od drzew, krzewów i innych materiałów łatwopalnych. Upewnij się, że miejsce jest na tyle otwarte, aby umożliwić swobodny przepływ powietrza, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa i efektywności palenia.

Przygotowanie paleniska

Oczyść obszar wokół ogniska ze śniegu, liści i innych materiałów, które mogą łatwo zapalić się od iskier. Przygotuj barierę niepalną wokół ogniska, na przykład z kamieni lub metalowego pierścienia, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się ognia.

Możesz też zainwestować w stabilne, metalowe paleniska ogrodowe. To bezpieczny wybór, który pomoże Ci kontrolować płomienie.  Zapewniają one ogniu określone miejsce i minimalizują ryzyko jego niekontrolowanego rozprzestrzeniania. Dobrym rozwiązaniem będzie też wyposażenie się w metalowy pojemnik na popiół – możesz w nim bezpiecznie przechowywać gorące resztki po ognisku.

Środki gaśnicze i odzież ochronna

Zawsze miej pod ręką środki gaśnicze, takie jak wiadro wody, piasek lub gaśnica. Lekka i łatwa w obsłudze gaśnica powinna być zawsze pod ręką w razie nagłego pożaru. Miej też przy sobie ochronne rękawice. Będą niezbędne podczas np. przekładania drewna czy dokładania do ognia. 

Idealne menu na zimową biesiadę przy grillu i ognisku

Zimowa biesiada na świeżym powietrzu wymaga potraw, które nie tylko rozgrzeją, ale również będą praktyczne w przygotowaniu na grillu lub przy ognisku. Co sprawdzi się podczas zimowej imprezy z grillem czy ogniskiem?

Grillowane mięsa

Kiełbaski i szaszłyki są łatwe w przygotowaniu i idealne do jedzenia w rękawiczkach. Z kolei steki i piersi z kurczaka doskonale sprawdzą się na grillu, szczególnie gdy są marynowane w aromatycznych ziołach.

Warzywa z grilla

Kukurydza, papryka, cukinia – te warzywa można łatwo przygotować na grillu, nadając im wspaniały, dymny smak. Możesz też przygotować foliowe paczuszki warzywne z mieszanką zapiekanych warzyw – to proste i zdrowe rozwiązanie.

Pieczone ziemniaki

Ziemniaki w popiele owinięte w folię aluminiową można piec bezpośrednio w żarach ogniska, a następnie podawać z masłem i ziołami.

Danie jednogarnkowe

Gulasz czy bogracz można przygotować w dużym garnku zawieszonym nad ogniskiem, co dodaje autentyczności doświadczeniu.

Przystawki

Przygotuj chleb czosnkowy na grillu – kromki świeżego pieczywa wystarczy natrzeć czosnkiem lub posmarować masełkiem czosnkowym z pietruszką i szczypiorkiem. Inną ciekawą przystawką będzie grillowany ser Halloumi – jest pyszny i łatwy do jedzenia nawet na zewnątrz.

Desery

Na grillu zimą możesz przygotować nawet desery! Pieczone jabłka, nadziewane orzechami i miodem, przyrządzisz w popiele ogniska. Klasyczny deser ogniskowy pochodzący ze Stanów Zjednoczonych to S'mores. Składa się z herbatników, czekolady i roztopionych pianek „marshmallow”.

Napoje

Dla rozgrzania przygotuj gorącą czekoladę lub kawę – możesz zaparzyć ją w metalowym czajniku na ogniu. Do ogniska czy grilla na śniegu pasuje także grzane wino – można je przygotować w dużym garnku. Przygotuj także termos z ciepłą herbatą zimową z dużą ilością cytrusów, żurawiny, soku malinowego, miodu oraz goździków i cynamonu. 

Tworzenie atmosfery – dekoracje i oświetlenie ogrodowe

Stworzenie przytulnej i ciepłej atmosfery jest kluczowe podczas zimowej biesiady na świeżym powietrzu w zimie. Dekoracje i oświetlenie odgrywają tu istotną rolę, pomagając stworzyć niezapomniane, magiczne aranżacje. Co przygotować na ognisko na śniegu?

  • Lampiony i świeczniki – umieszczone w strategicznych miejscach, dodadzą ciepła i romantycznego nastroju.
  • Girlandy świetlne – mogą być owinięte wokół drzew, pergoli czy balustrad, tworząc bajkowy klimat.
  • Lampy solarne – są ekologiczne i łatwe w montażu, a ich delikatne światło stworzy magiczną atmosferę.
  • Lampki LEDowe na baterie – doskonałe do dekoracji stołów i innych małych przestrzeni.
  • Dekoracyjne pledy i poduszki – rozłożone na ławkach i krzesłach, zwiększą komfort siedzenia i dodadzą koloru.
  • Ogrzewacze gazowe – są idealne do szybkiego ogrzania przestrzeni, w której odbywa się biesiada.
  • Biokominki zewnętrzne – nie tylko zapewnią ciepło, ale również staną się centralnym punktem spotkania, dodając atmosfery.

Tworząc atmosferę zimowej biesiady, ważne jest, aby pamiętać o bezpieczeństwie – wszelkie źródła ognia i ciepła powinny być umieszczone w bezpiecznej odległości od gości i łatwopalnych materiałów. Kombinacja odpowiedniego oświetlenia, ciepła i dekoracji stworzy nie tylko piękne, ale i bezpieczne środowisko dla niezapomnianego wieczoru.

Grill i ognisko zimą – inspiracje na udane spotkania

Szukasz inspiracji na ciekawą imprezę przy ognisku na śniegu? Zacznij od dobrego zaplanowania spotkania. Zorganizuj biesiadę z określonym motywem – może to być świąteczny grill, zimowe ognisko z opowieściami czy nawet wieczór z daniami z różnych stron świata. Temat pomoże urozmaicić spotkanie i dodać mu charakteru. Następnie wybierz potrawy, które nie tylko będą smakować, ale też rozgrzewać. Pomyśl o pikantnych przekąskach, bogatych gulaszach i ciepłych napojach.

Szykując imprezę, wykorzystaj dekoracje i oświetlenie do stworzenia atmosfery. Oświetlenie girlandami, lampionami i świecznikami może całkowicie zmienić wygląd Twojego ogrodu i stworzyć przytulną, ciepłą atmosferę. Ogrzewacze tarasowe, kominki zewnętrzne czy nawet proste kosze na ognisko mogą zapewnić ciepło i komfort podczas spotkania.

Zorganizuj interaktywne aktywności! Zachęć gości do wspólnego grillowania czy przygotowywania potraw przy ognisku. To doskonała okazja do integracji i wspólnego spędzania czasu. Pamiętaj o komforcie gości! Zapewnij ciepłe koce, rękawice, a nawet dodatkowe czapki, aby każdy mógł cieszyć się spotkaniem niezależnie od temperatury.

Przeczytaj również: Ognisko w ogrodzie – wszystko, co musisz wiedzieć

Ognisko na śniegu i grill zimą – już wiesz, jak je przygotować!

Jeżeli chcesz zorganizować klimatyczną imprezę na zewnątrz zimą, zgromadź swoich gości wokół ogniska lub grilla. Przygotuj palenisko i zaplanuj przygotowanie smakowitych potraw. Aby stworzyć atmosferę, wykorzystaj biokominek, który możesz zainstalować na stałe na zewnątrz, np. na tarasie. Niezbędne akcesoria do grillowania na zewnątrz zimą oraz zapewnienia gościom ciepła i komfortu znajdziesz w HOME & GARDEN!

Czytaj dalej